Ингредиенты:
Фарш говяжий - 500 г. Лук - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика. Майоран - 1 ч.л. Соль, перец, острая паприка - по вкусу.
Приготовление:
1. Лук очистить и нарезать кубиками. 2. Чеснок мелко нарезать или раздавить. 3. Тщательно перемешать фарш, добавить соль, чеснок, лук и специи. 4. Сформировать продолговатые котлетки величиной с большой палец руки, обжарить до хрустящей корочки.
Приятного аппетита!
|