Если вы готовите этот салат с жареными шампиньонами, тогда предварительно вам необходимо подготовить грибы. Очистите шляпки, ножки. Отделите кожицу со шляпки. Порежьте крупные грибы на пластинки среднего размера и прожарьте. Если же вы готовите салат из курицы с шампиньонами маринованными, тогда добавьте грибы, предварительно их промыв и дав стечь воде.
Ингредиенты:
- Грибы шампиньоны (300 гр. готовых к употреблению грибов), - курица отварная или копченая (300 гр.), - яйца (5 шт.), - лук репчатый (1 шт.), - листья салата (100 гр.), - помидоры (100 гр.), - соль, - специи, - майонез.
Приготовление
Шампиньоны порезать. Куриное филе отварить и остудив, порезать на кубики среднего размера. Салатные листья порезать крупно. Отварить яйца в подсолённой воде. Остудить и порубить на кусочки среднего размера. В салатницу выложите все ингредиенты, хорошо смешав их. Добавьте лук, специи, соль и майонез. Посыпьте зеленью. | 
