Тушеный картофель
Если у вас дома есть такая чудесная вещь как мультиварка, то у вас есть отличный помощник в поддержании отличной формы. Рецепт приготовления тушеной картошки прост и не занимает много времени (это время будет потрачено только на подготовку продуктов).
Ингредиенты:
1) Свинина (вырезка) 400 — 500 грамм 2) Сельдерей 1 стебель 3) Морковь 2 шт. 4) Репчатый лук 1 шт. 5) Картошка 8 или 10 шт. 6) Растительное или оливковое масло 2 или 3 ст. л. 7) Приправы и соль (по вкусу) Приготовление тушеной картошки:
Шаг 1. Нарезать мясо на куски. Шаг 2. Очищеные овощи измельчить. Шаг 3. Мясо обжаривать на масле приблизительно 5 минут. Далее добавить овощи и обжаривать еще около 5 — 15 минут. (Обжаривать в мультиварке на режиме «запеканка».) Шаг 4. Добавить картофель, приправу и соль. Влить примерно 1 литр воды. Шаг 5. Мультиварку накрыть сверху крышкой и установить режим «Рагу». Шаг 6. Готовить 20-30 минут.
|